शेख़ आसिफ़ ब्यूरो खण्डवा
मिलावटखोरों पर करें कठोर कार्यवाही,मुख्य सचिव की अध्यक्षता में सम्पन्न वी.सी. उपरांत कलेक्टर ने दिए निर्देश,सूचना देने वाले का नाम रखा जाएगा गुप्त।
मुख्य सचिव मध्यप्रदेश शासन द्वारा मिलावटखोरों पर प्रभावी कार्यवाही करने हेतु वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के माध्यम से समीक्षा की गई। इसी संदर्भ में कलेक्टर श्री अनूप कुमार सिंह द्वारा दूध एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर उनसे दूध व दूध से बने उत्पाद के नमूने जांच हेतु लेने के निर्देश खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री राधेश्याम गोले को दिए। उन्होंने निर्देश दिए है कि जिन संस्थाओं द्वारा बिना खाद्य लाइसेंस पंजीयन के खाद्य सामग्री संबंधी दुकानें संचालित कर रहे हैं, उन पर कार्यवाही करें। साथ ही निर्देश दिए कि दूध डेयरी, दूध कलेक्शन सेंटर, चिलिंग सेंटर का निरीक्षण कर दूध सैंपल लिए जाए। उन्होंने चौपाटियों, निजी विद्यालयों में संचालित कैंटीन के निरीक्षण के निर्देश दिए।
कलेक्टर श्री सिंह ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी को निर्देश दिए कि सैंपल लेने के बाद जिन संस्थाओं का सैंपल फेल होता है, उन के प्रकरण सक्षम न्यायालय में दर्ज किए जाये। उन्होंने खंडवा शहर में संचालित सेंट्रलाइज्ड किचन में बनने वाली सामग्री की जांच करने के भी निर्देश दिए है। चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा दूध व दूध से बने उत्पादों का अधिक से अधिक नमूनें ले जांच करने हेतु निर्देशित किया। कलेक्टर श्री सिंह ने निर्देश दिये कि अन्य जिलों से आने वाले दूध और दुग्ध उत्पाद जैसे मावा, पनीर इत्यादि की सूचना कलेक्टर कार्यालय में देना होगी। इसे ट्रेस करने हेतु खाद्य सुरक्षा अधिकारी, नापतोल निरीक्षक, कनिष्क आपूर्ति अधिकारी का एक सयुंक्त निगरानी दल गठित किया जावे। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं विनियम 2011 अंतर्गत जुर्मानों की वसूली के निर्देश भी दिए गये। आम जनता अपने आसपास हो रही मिलावट की सूचना अथवा शिकायत खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री राधेश्याम गोले के मोबाईल/व्हाट्सअप नम्बर 9827826710 पर दे सकते है। मिलावट की सूचना देने वाले का नाम गुप्त रखा जाएगा।
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