खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने नवग्रह मेले में की छापामार कार्यवाही,प्रयोगशाला जांच के लिए 06 प्रतिष्ठानों से एकत्र किये खाद्य सामग्री के नमूने
आमजन को मिलावट रहित एवं शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए कलेक्टर सुश्री भव्या मित्तल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने 04 फरवरी को नवग्रह मेले में छापामार कार्यवाही कर प्रयोगशाला जांच के लिए 06 प्रतिष्ठानों से खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र किये हैं। प्रयोगशाला जांच में खाद्य सामग्री के नमूने अमानक पाये जाने पर दोषी व्यक्तियों के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अंतर्गत कार्यवाही की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री एचएल अवास्या ने बताया कि 04 फरवरी को नवग्रह मेले में खाद्य सामग्री विक्रय करने वाले प्रतिष्ठान जागो इंडिया रेस्टोरेंन्ट से मैदा, बेसन एवं गुड, पन्नालाल हलवाई से मैदा, सेंव एवं सोयाबीन तेल, मोहिनी होटल से बेसन एवं मैदा, लक्ष्मी होटल से सोयाबीन तेल, शक्कर एवं पोहा, दरबार भजिये वाला से चना दाल एवं बेसन तथा उज्जैन की फेमस कुल्फी से परमल एवं सेंव के नमूने संग्रहित किये गये हैं।
खाद्य सामग्री के यह नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भोपाल भेजे जा रहे हैं। इस कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आरआर सोलंकी, एनएस सोलंकी भी मौजूद थे। जिले में खाद्य सामग्री तैयार करने वाले एवं विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों के संचालकों से कहा गया है कि खाद्य सामग्री में किसी भी तरह की मिलावट न करें और आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न करें। एक्सपायरी डेट की खाद्य सामग्री का विक्रय पाये जाने पर कड़ी कार्यवाही की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम नियमित रूप से खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेज रही है।
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